¿Sabías que los alimentos ricos en fibra pueden ayudarte a mantener niveles de glucosa más estables? Hoy te explico por qué la fibra es clave en la alimentación.

La fibra es una aliada importante para las personas con diabetes porque tiene efectos positivos en el manejo de la glucosa:

1. Hace más lenta la absorción de carbohidratos:
   Esto evita picos rápidos de glucosa en sangre después de las comidas.
2. Favorece la saciedad:
   Te ayuda a sentirte lleno por más tiempo, lo que puede ser útil para evitar comer en exceso.
3. Mejora la salud intestinal:
   Una flora intestinal saludable contribuye a una mejor regulación de la glucosa y al bienestar general.

¿Dónde encuentro la fibra?
La fibra está presente en alimentos como:

• Frutas y verduras frescas (come la cáscara siempre que sea comestible).
• Leguminosas como lentejas, fríjoles y garbanzos.
• Granos integrales como la avena o el arroz integral.
• Semillas y frutos secos.

Conclusión:
Incluir alimentos ricos en fibra en tu dieta es un paso sencillo pero poderoso para mantener niveles de glucosa más estables.

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En el próximo post, exploraremos cómo leer etiquetas nutricionales para elegir los mejores alimentos. ¡No te lo pierdas!